Лика Добрый день, дорогие читатели.
Сегодня я по просьбе моей подписчицы и замечательного человека Ольги, поделюсь рецептом, как приготовить конфеты в домашних условиях, своими руками.
Ольга попросила рецепт маковых конфет, относящихся к еврейской национальной кухне.
Их приготовление займет не более 40 минут.
Приведу рецепт приблизительно на 38-40 конфет.
Перемешайте в кастрюле следующие ингредиенты: 4 стакана мака + 0,5 стакана сахарного песка + 2 стакана меда + 1 столовую ложку кунжутной пасты тахини (тхина). На медленном огне при постоянном помешивании, доведите массу до загустения ( приблизительно 25-30 минут). Затем всыпьте в полученную смесь 3 стакана дробленного миндаля, либо грецких орех и хорошо перемешайте.2.
На предварительно смоченную холодной водой разделочную доску выложите всю смесь. Смоченной в воде скалкой разровняйте массу в слой толщиной до 2 см. Дайте ей немного остыть, а потом разрежьте ножом, смоченным в воде и придайте форму шариков и обваляйте в маке. Либо оставьте слой до не полного остывания и нарежьте мокрым ножом на небольшие ромбы. Я лично люблю сверху посыпать готовые конфеты корицей.
Приготовить конфеты в домашних условиях совсем не сложно. Своими руками получается вкуснее, верно?
Приятного аппетита!
Интересная информация о здоровье и рецепты – ЗДЕСЬ!
Всем удачи и здоровья!
Быть всегда в курсе новостей сайта очень просто: в правой колонке страницы, на которой Вы находитесь достаточно ввести свой е-майл. И новости будут автоматически поступать на Ваш электронный адрес.
Опубликовано в рубрике 
Метки:
Очень интересно, как развивается ребенок в утробе матери, но слишком много не нужной графики…
возможно