Здоровье – это гармония внутри и вовне

Добрый день, друзья!

Опубликовала сегодня “Чрезмерное напряжение силы переходит в излишек” и решила выпить кофе с приготовленным вчера пирожным.  Я его вкус любила с детства. Мы его называли и холодным тортиком и шоколадной колбаской. Давно я его не готовила, а тут нахлынули воспоминания…

Одним словом,  вечером, не долго думая я достала все ингредиенты (готовые продукты) и принялась за дело.

Рецепт пирожного. Вот что мне потребовалось:

печенье (любое песочное) 300 гр.

150- 200 гр. сливочного масла (мягкого)

1 банка сгущенного молока

3 ст. ложки порошка какао

1 пачка ванильного сахара – 16 гр. или просто щепотку ванили.

грецкие орехи, миндаль, фисташки ( можно обойтись только грецкими орехами).

Печенье надо раздробить. Самый простой способ: положить их в целлофановый пакет и скалкой размять.

Затем пересыпать их в емкость. Добавить какао порошок, ванилин и перемешать. Вслед за этим добавить измельченные орехи, перемешать.

Теперь следует добавить сгущенное молоко , перемешать. И в конце мягкое сливочное масло и окончательно все перемешать.

Подготовить  пищевую пленку, либо фольгу и выложить на нее часть массы. Сформировать шоколадную колбаску любой формы. У меня получаются форма как указано на фото. Возможно круглые будут смотреться лучше, не спорю. Полученные несколько колбасок заворачиваем в фольгу и определяем в морозильную камеру на часа 4.

Перед подачей на стол шоколадную колбаску разрезайте на удобные Вам размеры и приятного аппетита. Можно заготовить впрок. И по мере надобности извлекать порции из морозилки. Очень вкусное лакомство!

А это ОЧЕНЬ полезное лакомство у меня всегда есть в холодильнике – ЗДЕСЬ!

Удачи Вам и здоровья!

Быть всегда в курсе новостей сайта очень просто: в правой колонке страницы, на которой Вы находитесь  достаточно ввести свой е-майл. И новости будут автоматически поступать на Ваш электронный адрес.