Как изменить свой подсознательный разум и уйти от запрограммированных с детства видений окружающего мира, создающих массу боли и проблем во взрослой жизни
Рецепты здоровья – чечевица
Лика
Добрый день, дорогие друзья!
Рецепты здоровья и чечевица – взаимосвязанные понятия. Чечевица одно из древнейших растений. Со времен неолита использовалась человеком. Древний Египет, Рим, Греция – широко применяли ее в пищу. Готовить ее не составляет труда, так как она готовится очень быстро.
С древности ее ценили, как очень полезное целебное растение.
Ею лечили желудочные заболевания, почечнокаменные болезни, заболевания печени, а также нервные болезни и запоры.
Чечевица бывает разных размеров и цветов: желтая, зеленая, коричневая, оранжевая, красная, черная.
Весьма полезна чечевица как в сыром, так и пророщенном виде.
Я готовлю из пророщенной чечевицы салаты. Добавляю оливковое масло, чеснок, зелень, перец болгарский. Можно заправить кефиром.
В чечевице минимум жира и максимальное количество сложных углеводов. Растительный белок легко усваивается организмом. Зерна содержат железо, кобальт, кремний, молибден.
Чечевица повышает иммунную систему человека, стимулирует обмен веществ, нормализует деятельность мочеполовой системы.
Что еще важно: чечевица содержит легко растворимую клетчатку, это способствует прекрасному усвоению и пищеварению.
Было отмечено, что люди, употребляющие регулярно чечевицу, не заболевают раком прямой кишки, у них отсутствуют: колиты, язва желудка и двенадцатиперстной кишки.
Исофлавоны (Isoflavones) содержащиеся в чечевице, причем как в сыром, так и в приготовленном виде, подавляют рак груди.
Фолиевой кислоты в чечевице больше, чем в каком-либо другом продукте. Стоит съесть всего 1 порцию чечевицы и Ваш организм получит 90% суточной нормы фолиевой кислоты.
Чечевица показана диабетикам, так как способна понижать уровень сахара в крови.
Питательные свойства чечевицы сродни крупе, хлебу, мясу.
Возделывать чечевицу не тяжело. Она легко переносит засуху, любит тепло, но вот может погибнуть от заморозков.
Прорастить чечевицу дома более чем просто. Вот мое видео.
Лика, в Болгарии чечевица один из основных продуктов. Она полезна и детям и взрослым.
Замечательно, Ольга! Я сейчас как раз буду писать один из рецептов приготовления блюда из чечевицы. Хорошего Вам дня!