Здоровье – это гармония внутри и вовне

Добрый день, друзья!

Перед вами на фото не что иное, как плод и орешек кешью. И плоды и орешки полезны для здоровья.

Плод кешью грушевидной формы. Покрыт желтой, оранжевой либо красной кожурой. Он сочный и кисло-сладкий на вкус.
Только вот сорванный с дерева плод хранится не более суток, так что есть его нужно сразу.
Плоды употребляют не только в сыром виде, но и в жареном, добавляют в салаты, соусы и кондитерские изделия.
Посередине плода как раз тот самый знакомый нам орешек кешью. Он покрыт твердой оболочкой. Под оболочкой ядовитое обжигающее кожу масло.
В связи с чем, орехи сначала подвергают термической обработке. И только после полного испарения масла удаляют с них кожуру.
Вот и ответ на вопрос, отчего мы всегда в продаже видим только очищенные орехи.

Теперь о самих орешках кешью и здоровом питании.

Они в отличие от других орехов не столь жирные и очень полезные.
В состав входят: витамины группы В, Е,К, кальций, калий, цинк, железо, йод, селен, натрий, магний, фосфор,молибден, селенафолиевая кислота, а также насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты, как Омега 3.
Регулярное употребление кэшью гарантирует норму холестерина в крови.
Орешки защищают зубную эмаль, т.к. в их состав входит вещество уничтожающее бактерии.
В орешках значительное количество витамина Е, благотворно влияющего на репродуктивную систему, так что это натуральный витамин – афродизиак.
Орешки повышают иммунитет, устраняют воспаление кожи, дерматиты, экзему, укрепляют десна.
Отвар орешков является не только антибактериальным, но и стимулирующим тонизирующим средством.

Масло из орешков кешью применяют в косметологии.

Как собирать сосновую пыльцу, ее применение в моем видео  по ссылке

У нас распустилась магнолия, такая красота в городе Посмотреть

Удачи друзья и здоровья! 

Похожие по теме статьи: